電視新聞說中秋節， 變成烤肉節， 到處都在烤肉。
OBS在家裏從週末開始就一直聞到陣陣烤肉香，
心裏一直在掙扎著 ，中秋節要不要吃燒肉呀！ 可是有點發懶耶。
正好我家大少爺昨天開口問說：「 我們要不要烤肉呀？」
OBS是絕對不會同意用台式烤肉， 要應景最多只會來個日式燒肉。
既然大少爺都開口了， 為娘的當然就得去《召叢》一番， 滿足他的需求啦。
冰箱裡有一些存貨， 再補一些海鮮跟無骨牛小棑就行了 。
好在家離漁港很近 ，開車來回二十分鐘， 就可以搞定最新鮮的海鮮。
午餐後， 應小少爺之邀 ，共同欣賞了一部電影。
是由李連杰主演，詮釋自閉症家屬辛苦的《 海洋天堂》。
看完電影， 再出發去龜吼買海鮮， 一路上看到好多飛行傘 。
OZS興奮的停下車來拍個不停。 到了常買的海鮮攤，
OH， 乖乖！ People mountain， People sea 。也沒啥貨了。
本來想買點蝦子就走了， 老闆娘叫住了OBS從裡面拿出一個袋子，
跟OBS說：「 這是本地漁民去釣的透抽 ，很少有。 只賣熟客 。」於是就又帶回一條透抽。
回家開始準備開OBS日式燒肉店囉！
材料:
肉類:
無骨牛小排 (大少爺購自Cosco) ---左上一 (本來就全家都愛吃)
香草梅花豬(冰箱存貨, 原購自Cosco)---左下一(用碳烤最好吃)
海鮮:
活蝦, 透抽(OBS購自龜吼漁港)---上排中(太好吃了, 新鮮, 甜)
挪威鯖魚(氣質馬麻強烈推薦並免費代購 )---中排右(氣質馬痲給你拍拍手 太棒了)
油魚子(跟烏魚子一樣, 甚至更好吃, OBS哥哥之前送的)---上排右(已經吃過好幾次了沒話說就是好吃)
其他:
日式痲糬---下排右(烤的澎澎脆脆的, 米香四溢,OBS的最愛)
番茄切片---中排左(OBS專屬)
大陸妹---下排中
日式燒肉碳烤爐(當然是OZS負責生火) ----中排中
中秋月圓，人團圓 。兩個少爺的女朋友，都在她們家團圓了。
所以， 這一餐就只有我們一家四口團圓。 全部掃光光， 大滿足！
OBS全家都愛日式燒肉， 完全是食材的原味， 沒有任何調味料。
配上 OBS用昆布、小魚乾、蘋果、洋蔥熬煮數小時的高湯(忘記拍照)
就不會口乾舌燥了。
來一張OZS今晚拍到的中秋月 ，還真的又圓又亮ㄋㄟ！
留言列表
