這不是磁偶,是OZS好友送的兔寶寶糖果,粉可愛喔~~
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2011年的一月份,OBS在一整個很不舒服的情況下,渾渾噩噩的就
過完了。
這個月對OBS來說,好像是空白的。一月的基隆陰雨不斷,濕答答
的天氣,讓心情也蒙上一層的陰霾;再加上整整兩個星期的重感冒
,OBS就這樣頭腦不清不楚的狀況下,迎接了農曆新年的來臨。
今天是大年除夕,自從前年起,將祖先牌位移往北海福座跟公婆的
骨灰放一起。準備一些水果餅乾前往祭拜先人,就是除夕這天必做
的事。
OBS準備去北海福座祭拜祖先的供品。↓
應該是現在越來越多人跟OBS一樣的做法,所以北海福座每年的這
一天都是人聲鼎沸的,而且有越來越多的趨勢。
回到家途中去野柳買了兩份現切的生魚片,到家就已經是快下午兩
點了。
出門前準備的午餐海南雞飯,加上味噌魚湯,打發了午餐後,就開
始準備年夜飯囉。
OBS不太喜歡年夜飯在外面吃,不但沒有氣氛,品質又不好。OBS也
不喜歡年夜飯桌上擺的是千篇一律的香腸、白斬雞、鹹豬肉、佛跳
牆...等那些食物。OBS還不喜歡太油膩的食物(吼~~~OBS那你到底
要吃什麼?)
其實,年前因為身體不舒服,所以也沒採購什麼年貨,上週五還魂
後,就只有去好市多買了一隻帝王蟹。然後回家把冰箱隨便翻一些
存貨出來,弄一些比較清淡的菜色來將就吃吃吧!
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帝王蟹當然就是今天的主角了↓
↑它本來就是熟的了 只要用炭火加熱一下就可以吃了。
↓今天只用了半隻,就滿滿一盤了。
↓再來就是兩位少爺愛吃的嫩肩牛排,準備用鐵板燒的方式用炭
火煎來吃。
↓再來就是OBS弟弟貢獻的大明蝦,用竹籤穿好,準備用鹽烤。
↓ 野柳買回來超新鮮的生魚片
↓再來~~就是OBS喜歡的清淡配菜了--泰式生春捲。包的醜醜的..
可是很好吃,裡面有蘿蔓菜、小黃瓜、火腿肉、蛋皮、杏仁片,
還有蘿勒葉(九層塔)。
↓這就是泰式春捲皮。
↓涼拌白菜心,OBS超愛吃這盤菜的,好清爽!
↓不能免俗,桌上當然要有這道菜--長年菜。
↓湯就偷吃步一下,用來自於好市多現成的韓國人參雞湯。
一切準備妥當,OZS就要開始生火了。OBS總覺得年夜飯桌上一定要
有一盆炭火..這樣才有圍爐的FU~~~
↓先煎牛排吧!今天所有食物第一名非牛排莫屬了,鮮嫩多汁,吃
完一盤又續第二盤。
煎熬中的蝦兵蟹將。↓
↓看大少爺吃帝王蟹腳,剝開滿滿的都是肉。
這一餐年夜飯吃下來,花了兩個多小時,飯後大夥兒一邊吃著OZS
好友Ema餽贈的兔寶寶糖果,一邊看著除夕特別節目,迎接新的一
年到來。
來喔~~大家吃糖果喔~~OBS祝福大家2011年甜甜蜜蜜!快快樂樂!
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