↑這是一家百年老店的MENU，吸引OZS的是它左上方的那一排字。
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圓環是沒了，寧夏夜市不是還不錯嗎？為什麼最後在士林夜市落腳呢？
這真的是....最終嗎？背後有什麼樣的故事呢？攤子上有老中青三代人，
兩老臨時起意去的，吃東西是主要目的，所以懷疑和猜測只在心裡。
大約是14：00左右抵達，大部分的攤位都還在準備中。↓
其實....大家是否同意，全寶島不論是老街或夜市，各地的同質性已經
越來越高。同質性有兩種，一是同地方賣同樣東西的攤位太多，二是有
很多本來是地方特產的，現在到處吃得到，至於是否道地，則是另一個
問題。
今天兩老就做了一件好笑的事--從基隆去士林吃基隆甜不辣。↓
士林夜市有五大招牌小吃，大家知道幾樣呢？最出名的應該是大餅包小
餅吧！不知道有沒有人沒吃過？現在...其他地方應該也有在賣吧！看這
位仁兄餅一到手...就馬上迫不及待...往嘴裏塞~~好像不錯ㄛ！↓
這大餅包小餅可是有故事的~~~
傳說此小吃的陳姓創辦人原本是賣酥餅(小餅)的，後來有位朋友來投靠
，陳先生就讓他在隔壁攤位賣鍋餅(大餅)。後來這位朋友病了，陳先生
感念老友同甘共苦，將鍋餅與酥餅合而為一，成為今日的大餅包小餅。
是不是真的這樣？就姑且信之囉~~~
現在夜市裏兩個攤位緊緊相連，08是賣場，09是開放的工作間。↓
右邊的平底鍋做鍋餅，左邊油鍋炸酥餅，酥餅有九種口味(甜4鹹5)，還
蠻費功夫的ㄋ。
大餅切半→放上小餅→上下包圍→一掌拍下→大餅一捲→大功告成。↓
既然是吃東西，五大之一的生炒花枝羹也是不能錯過的。↓
蚵仔煎是每個夜市都有的吧，也是兩老最愛。↓
這是第四樣--臭豆腐。↓
其實士林夜市真正吸引人之處，應是那條入夜後那條人潮熙攘的大東路
吧。有時人多到只要站得穩，跟站在輸送帶一樣，可以自然前進ㄋ~~
現在的小吃，位處地下室，攤位不多也嫌窄小，難怪啟用後很多人都認
為感覺不是很好。
對了.......五大代表的另外三種呢？藥頭排骨、士林大香腸和愛玉冰，或
許是老眼昏花，那天都沒看到。
↑接近三點人潮漸多，離開前意猶未盡的OBS還買了大餅包小餅，準備
.....車上吃~~~~
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